隨著生活水平的日益提高，瓶裝或桶裝飲用水逐步進入普通百姓家庭。但是在桶裝水里蘊藏了許多“秘密”你是否全知道呢?

　　桶 身

　　根據國家規定，循環使用的桶必須是由聚碳酸酯(PC)材料制成，并且每個空桶回收后，應該接受破損度、污染度的檢查，如果影響到飲用水的質量則應該作廢銷毀。1個PC桶的成本為20-30元間，甚至高達40元左右，而回收桶和PET材質的桶成本非常低廉，因此，一些廠家為了降低成本便偷偷使用PET桶。

　　保質期

　　眾所周知，桶裝水都有保質期。不過，有些商家為了讓桶裝水“永葆青春”經常用“一瓶三標”的伎倆：在桶口頂部標明保質期為兩個月;桶口側面標注保質期為未開封三個月;桶身標注保質期為6個月。

　　桶裝水超7天勿飲

　　桶裝水開封后第1-3天,水是安全的;但到了第5天,菌落數合格率便降到60%;第7天降至20%,而到了第10天,則無一合格。為確保飲水健康,專家建議:桶裝水開封3天后,盡量只喝熱水;7天內,盡可能飲用完。